Poleg naravne lepote Kornati ponujajo tudi številne kulturne in zgodovinske znamenitosti.
Na otoku Kornat se nahaja trdnjava Tureta, ki sega v obdobje Bizanca in velja za eno največjih utrdb, ki je bila kadarkoli zgrajena na tem območju. Služila naj bi kot zaščita pred nemirno plovbo po Jadranu. Čeprav je že skoraj čisto podrta, je še danes verjetno najbolj markantna točka Kornatskega otočja.
Pod trdnjavo na otoku Kornat stoji cerkev z imenom Gospa od Tarca kjer se vsako leto, prvo nedeljo julija, odvije maša, pri kateri se blagoslovi kornatska polja in morje, udeleži pa se je na stotine jadrnic. Na otokih Lavsa in Šipnata najdemo preplavljene soline, ki so se v rimskem času uporabljale za preservacijo ujetih rib. Njihovo mesto pod vodo nakazuje na dvigovanje vodne gladine od rimskega časa do danes, vendar pa to niso edine takrat zunanje strukture, ki sedaj počivajo pod morjem;
Najbolj ohranjene podvodne ruševine so vivariji okoli Svršate in Male Proverse, najdemo pa tudi pomole na Trstikovcu, Stativalu in Sedlastem boku ter še neraziskane ruševine v Piškeri.